Saftig, öm försäljning i ugnen, kokt i majonnäs och brödsmulor - detta är den perfekta middagen efter en arbetsdag. Se hur du förbereder en maträtt snabbt och enkelt. Du får en rejäl och hälsosam middag!
Matlagningsbeskrivning:
Det rekommenderas att inkludera fisk på menyn minst en gång i veckan. Du kan laga både färska vendace och frysta (efter avfrostning), även om det första alternativet är att föredra. Skålen liknar de som serveras på restauranger, och matlagning är lika enkelt som att beskära päron. Prova och dela dina intryck!
Syfte: Till lunch / till middag / billigt / snabbt
Huvudingrediens: Fisk och skaldjur
Maträtt: Varma rätter
Kökgeografi: ryska köket
Ingredienser:
- Vendace-filé - 2 delar
- Vitt bordsvin - 2 msk. skedar
- Majonnäs - 2 msk. skedar
- Bröd smulor - 1 msk. skeden
- Färsk hackad persilja - 1 msk. skeden
- Malt svartpeppar - Efter smak
- Salt att smaka
Portioner: 2
Hur man lagar "Veggie i ugnen"
Strö fiskfiléerna med vin och låt stå i 5 minuter. Placera filéerna på en foliefodrad bakplåt. Krydda med salt, peppar och pensla med majonnäs. Kombinera brödsmulor med finhackad persilja och täck fiskfiléerna med denna blandning. Grädda i ugnen på 180 grader i 15-17 minuter. Servera fisken med färska örter och en citronskiva. Smaklig måltid!