Gillar du läckra och originella rätter? Då kommer du säkert att gilla det här receptet! Idag kommer jag att berätta hur man lagar nötköttribbor i ugnen. Skålen visar sig vara välsmakande och saftig. Gå!
Matlagningsbeskrivning:
Skär köttet i bitar, servera med sås eller grönsaker. Tillsätt eventuellt rosmarin, smör och timjan till köttet under stekningen. Då blir smaken rikare, saftigare och mer aromatisk. Nötköttribben kommer att erövra alla dina gäster och hushåll!
Syfte: Till lunch / till middag
Huvudingrediens: Kött / slaktbiprodukter / revben
Maträtt: Varma rätter
Ingredienser:
- Nötköttribbor - 1 kilogram
- Salt att smaka
- Peppar - efter smak
- Kryddor för kött - efter smak
Portioner: 3-6
Hur man lagar "Nötkött revben i ugnen"
Vi börjar laga mat genom att förbereda huvudingrediensen. Vi tvättar nötköttribborna under vatten, tar bort onödiga fettlager, filmer. Vi gnuggar köttet på alla sidor med kryddor. Placera i en bakplatta och täck med ett lock. Lämna revbenen i en timme vid rumstemperatur. Lägg köttet på grillen eller stekpannan och stek tills det är skarpt på båda sidor. Placera på en bakplåt täckt med folie. Värm ugnen till 180 grader. Täck köttet med folie, grädda i 15-40 minuter och kontrollera regelbundet köttet. Temperaturen på köttet över hela ytan bör vara 60-70 grader. För att uppnå denna effekt, ta bort köttet i folie och låt det vila i 5 minuter. Revbenen är redo i ugnen, god aptit!