Vår familj är mycket förtjust i olika pannkakor: vanliga, zucchini, pannkakor. Detta recept kombinerar två typer: potatispannkakor och zucchinipannkakor. Proportionerna kan vara valfri för din smak. Läckra och enkla!
Matlagningsbeskrivning:
Detta recept för att tillverka zucchini och potatispannkakor är extremt lätt att laga. Våra pannkakor är grönsaker, så lägg gärna andra rivna grönsaker i skålen. Och även örter och vitlök kommer att vara mycket lämpliga här. Låt oss börja?
Syfte: Till frukost / Middag / För eftermiddagsnacks / Billigt / Piska upp
Huvudingrediens: Grönsaker / Potatis / Zucchinidisk
: Bakning / pannkakor
Ingredienser:
- Zucchini - 500 gram
- Potatis - 500 gram
- Ägg - 2 bitar
- Vegetabilisk olja - 2 msk. skedar
- Salt att smaka
- Peppar - - Efter smak
Portioner: 6
Hur man lagar "Zucchini och Potato Fritters"
1. Skala potatis och zucchini, ta bort frön från zucchini. 2. Riv och kombiner båda massorna. Krydda med salt, låt stå i 5 minuter och pressa sedan. 3. Tillsätt ägg. 4. Salt och peppar. Vispa. 5. Stek i en stekpanna med olja. Lägg sedan på en pappershandduk. 6. Bon aptit!