Vegetariska menyer kan vara svåra att hitta. Om du bara letar efter nya idéer föreslår jag att du vänder dig till denna ljusa, aptitretande, ljusa och välsmakande sallad.
Matlagningsbeskrivning:
Det verkar för mig att experimentera med klassiska recept ibland är otroligt intressant. Och här är ett bra exempel - jag visar dig hur man gör en vegetarisk sallad till "grekisk". Med bara en liten förändring av ingredienser är detta en bra måltid för dig som föredrar växtmat. Jag rekommenderar starkt att du provar det!
Syfte: Till lunch / till middag / billigt / snabbt / sommar
Huvudingrediens: grönsaker
maträtt: sallader / sallad grekisk
kökgeografi: grekisk / europeisk
kost: magra rätter / vegetarisk mat
Ingredienser:
- Rödlök - 1/2 stycke
- Gurka - 1 stycke
- Paprika - 1 bit (valfritt)
- Tomat - 4 delar
- Oliver - 35-40 stycken
- Tofu - 100 gram
- Olivolja - efter smak
- Salt och oregano - efter smak
Portioner: 4
Hur man lagar "sallad" grekisk "vegetarian"
1 Skala löken och hacka tunt. 2 Tvätta och skiv tomater, gurka, paprika. 3 Tärna Tofu-osten. 4 Samla alla ingredienserna i en salladskål, tillsätt oliverna. 5 Smaka med salt, oregano och smaka med olivolja efter smak. Rör om försiktigt och kan serveras. 6 Bon aptit!