Fågelns Mjölkkaka (enkelt Recept) - Steg För Steg Recept Med Foto

Innehållsförteckning:

Fågelns Mjölkkaka (enkelt Recept) - Steg För Steg Recept Med Foto
Fågelns Mjölkkaka (enkelt Recept) - Steg För Steg Recept Med Foto

Video: Fågelns Mjölkkaka (enkelt Recept) - Steg För Steg Recept Med Foto

Video: Fågelns Mjölkkaka (enkelt Recept) - Steg För Steg Recept Med Foto
Video: За пыжьяном 2024, Mars
Anonim

Idag kommer jag att berätta hur man gör allas favorit Bird's Milk cake. Receptet är ganska enkelt, så följ bara stegen noga så är jag säker på att du kommer att lyckas.

Matlagningsbeskrivning:

Tårta "Fågelmjölk" är lätt att tillaga, var inte rädd för överflöd av processer. Allt arbete är värt det, för kakan är mycket smakligare än den i butiken. Den delikata smaken av denna tårta är perfekt för te och kommer att göra dina kvällar ljusare!

Syfte: Vid festbordet / billigt

Huvudingrediens: Deg / svampdej /

äggrätt: bakning / kakor / fågelmjölk / söt

geografi av köket: ryska köket

Ingredienser:

  • Vaniljesocker - 1 tesked
  • Socker - 1 glas
  • Vegetabilisk olja - 15 milliliter
  • Vetemjöl - 1 glas
  • Ägg - 4 stycken
  • Mörk choklad - 200 gram (för glasyr)
  • Smör - 50 gram (för glasyr)
  • Smör - 300 gram (för grädde)
  • Potatisstärkelse - 1 msk. sked (för grädde)
  • Vaniljesocker - 3 teskedar (för grädde)
  • Socker - 1 glas (för grädde)
  • Gelatinkorn - 40 gram (för grädde)
  • Ägg - 10 bitar (för grädde)
  • Mjölk - 1 glas (för grädde)

Portioner: 12

Hur man gör "Fågelns mjölkkaka (enkelt recept)"

1 Låt oss förbereda degen. Pisk ägg och socker med en mixer, tillsätt vaniljesocker. Tillsätt gradvis siktet mjöl och slå tills det är jämnt. 2 Smörj en bakplåt med olja och strö mjöl. Häll degen i ett skikt som är 1 cm tjockt. Stek i 10 minuter vid 180 grader. 3 Förbereda grädden. Separera de vita från äggulorna och späd stärkelsen med vatten. Slipa äggulorna med socker och vanilj. Koka blandningen av äggulor och stärkelse i ett vattenbad tills det har förtjockats. Så snart massan når rumstemperatur, tillsätt smör och slå med en mixer tills det är fluffigt. 4 Häll gelatin med vatten i 20 minuter, värm det sedan i ett vattenbad och upplöst helt under omrörning. Pisk de vita med socker. Vi kombinerar allt detta med den färdiga grädden och blandas ordentligt. 5 Forma kakan. Skär kexen i 2 delar. Smörj den första med grädde och täck med den andra delen. Vi lägger den i kylen i 4-5 timmar så att grädden blir tjockare. 6 För att förbereda glasyren, smälta choklad och smör i ett vattenbad och blanda noggrant. Häll över kakan och låt glasyren svalna i kylen i 1 timme.

Rekommenderas: