Fläskkam Med Rosmarin Och Vitlök I Ugnen - Ett Steg För Steg Recept Med Ett Foto

Innehållsförteckning:

Fläskkam Med Rosmarin Och Vitlök I Ugnen - Ett Steg För Steg Recept Med Ett Foto
Fläskkam Med Rosmarin Och Vitlök I Ugnen - Ett Steg För Steg Recept Med Ett Foto

Video: Fläskkam Med Rosmarin Och Vitlök I Ugnen - Ett Steg För Steg Recept Med Ett Foto

Video: Fläskkam Med Rosmarin Och Vitlök I Ugnen - Ett Steg För Steg Recept Med Ett Foto
Video: Step-by-step cooking with Michael Björklund: Lamb racks with garlic butter 2024, Mars
Anonim

Det är väldigt lätt att baka griskött i ugnen. Dessutom är sådant kött mycket smakligare och hälsosammare än stekt. Tillsätt lite vitlök och rosmarin för smak och servera med grönsaker.

Matlagningsbeskrivning:

För att göra köttet bättre mättat med aromaen av vitlök och rosmarin gör vi skär. Det är viktigt att vitlöksklyftan faller i styckena så att köttet blir aromatiskt och välsmakande. Vi serverar färska grönsaker och örter med kött, du kan också baka grönsaker med kött och servera dem som en sidorätt.

Syfte: Till lunch / till middag

Huvudingrediens: Kött / fläsk / fläskländamål

Maträtt: Varma rätter

Ingredienser:

  • Pork Loin - 600 gram
  • Salt - 1 nypa
  • Svartpeppar - 1 nypa
  • Vitlök - 5-7 Kryddnejlikor
  • Rosmarin - 1 grupp
  • Lök - 2 delar

Portioner: 3

Hur man lagar "Fläskkam med rosmarin och vitlök i ugnen"

Skär lenden i delade bitar. På varje köttstycke gör vi snitt längs och över, som på bilden. Lägg köttet i en skål, strö över salt och peppar. Tillsätt vitlök och rosmarin. Rengör vitlök och skär i bitar. Vi blandar allt, pressar, lämnar i 15 minuter. Lägg löken skuren i ringar på en bakplåt. Lägg på ländan med vitlök och rosmarin ovanpå. Vi bakar vid 200 grader i cirka 40 minuter.

Rekommenderas: