Sådana bakverk kallas också "inifrån och ut". Detta beror på att fyllningen först läggs i formen och degen redan finns på den. Efter bakning vänds kakan och fyllningen är ovanpå. Matlagning?
Matlagningsbeskrivning:
Det finns många recept för sådana pajer, jag vill föreslå att du lagar en flip-flop paj med kiwi och pinjenötter. Utan överdrift är de bakade varorna helt enkelt underbara i smak! Minsta ingrediensuppsättning, och resultatet är utmärkt. Tunnt lager av mjukt kortslutningsbröd med aromatisk karamellfyllning med nötter och lätt kiwifrukt. Varje söt tand kommer att älska denna efterrätt! Formens storlek är 18 cm i diameter; för en större form är det önskvärt att öka mängden ingredienser. Försök!
Syfte: För barn / För eftermiddagste / Till efterrätt
Huvudingrediens: Frukt / Kiwi / Nötter / Deg / tallnötter
Maträtt: Bakning / pajer / söt
Ingredienser:
- Smör - 95 gram (varav 70 gram i degen)
- Ägg - 1 stycke
- Socker - 120 gram (varav 40 gram i degen)
- Salt - 1 nypa
- Mjöl - 140 gram
- Kiwi - 2 delar (stora)
- Tallnötter - 50 gram
Portioner: 6-8
Hur man gör Kiwi & Pine Nuts Flip Pie
Förbered alla ingredienser. Pisk ägget med 40 gram socker. Tillsätt 70 gram mjukt smör och mosa med en gaffel. Tillsätt mjöl och en nypa salt. Knåda en mjuk deg. Om det behövs kan du lägga till lite mer mjöl, degen ska inte hålla fast vid dina händer. Samla den i en boll, linda den i folie och kyl i 30 minuter. Skala kiwien och skär i tillräckligt tjocka skivor.