Kunglig Kyckling Fylld Med Pannkakor - Ett Steg För Steg Recept Med Ett Foto

Innehållsförteckning:

Kunglig Kyckling Fylld Med Pannkakor - Ett Steg För Steg Recept Med Ett Foto
Kunglig Kyckling Fylld Med Pannkakor - Ett Steg För Steg Recept Med Ett Foto

Video: Kunglig Kyckling Fylld Med Pannkakor - Ett Steg För Steg Recept Med Ett Foto

Video: Kunglig Kyckling Fylld Med Pannkakor - Ett Steg För Steg Recept Med Ett Foto
Video: Nytt SMS från en fam i södra Sverige 2024, Mars
Anonim

Utmärkt alternativ för en festlig varm eller mellanmål! En riktigt kunglig maträtt! Mycket effektiv, vacker, välsmakande och inte för komplicerad. Konventionella produkter, bekant teknik och utmärkta resultat! Kom in, jag ska berätta hur man fyller en kyckling med pannkakor!

Matlagningsbeskrivning:

Pannkakor kan bakas enligt ditt favoritrecept, men äggpannkakor är smakligare och mjukare. Fyllningsalternativen begränsas också endast av din fantasi. Svamp, nötter, ost, örter - välj! Dekorera kycklingen med örter, tranbär, lingonbär och servera!

Syfte: För lunch / middag / för bankettbord

Huvudingrediens: Fjäderfä / kycklingrätt

: varma rätter / hela måltider / fylld

geografi av köket: ryska köket

Ingredienser:

  • Kyckling - 1300 gram
  • Kycklingfilé - 2 delar
  • Ägg - 1 stycke
  • Grädde - 150 milliliter
  • Muskotnöt - 1 nypa
  • W / c brisket - 100 gram
  • Paprika - 2 delar
  • Grön lök - 1 grupp
  • Ägg - 3 bitar (för pannkakor)
  • Grädde - 100 milliliter
  • Vetemjöl / kvalitet - 1-2 Art. skedar
  • Marjoram - 1 tesked
  • Ghee smör - 1 msk. skeden

Portioner: 6-8

Hur man lagar "Kyckling kungligt fylld med pannkakor"

Vispa äggen med grädde, mjöl, peppar, salt och marjoram. Rör om tills det är jämnt och tillsätt den smälta ghee. Grädda inte för tunna pannkakor - fem stycken. Täck dem med en handduk för att hålla dem torra. Skölj och torka kycklingen. Gör ett snitt längs ryggen med en vass liten kniv och ta bort ryggraden. Klipp bort och ta bort huden med lite massa med en kniv. Låt vingarna och benen vara intakta, ta bort lårbenen. Salt och peppar huden med kött och låt den blötlägga lite. Tillsätt ytterligare två kycklingfiléer till det skurna kycklingköttet och stans allt med en mixer eller finhacka två gånger. Tillsätt ägg, grädde, salt, kryddor och slå igen tills det är jämnt. Smörj varje pannkaka med ett tunt lager köttfärs. Sprid kuberna med rökt brisket i remsor ovanpå,grön lök och paprika, lätt stuvad i olja. Rulla pannkakan i ett rör. Sprid kycklingskinn och kött på ett bräde och borsta den inre ytan med ett tunt lager köttfärs.

Rekommenderas: