Jag skulle vilja erbjuda dig en anteckning om den traditionella äppelpaj i en intressant, hälsosam och välsmakande version. Jag ska berätta hur man lagar "Charlotte" på rågmjöl. Hoppas att du gillar det också!
Matlagningsbeskrivning:
Kombinationen av råg och vete mjöl i desserten gör den riktigt intressant. Om du redan är trött på det traditionella "Charlotte", kan du gärna upprepa receptet hemma. För smak kan du alltid använda både vanilj och kanel, till exempel.
Syfte: För barn / För eftermiddagste / Till efterrätt
Huvudingrediens: Frukt / äpplen / mjöl / rågmjöl
Maträtt: bakverk / Charlotte / Sweet
Cuisine geografi: ryska köket
Ingredienser:
- Socker - 1 glas
- Mjöl - 1 glas (råg och vete i lika stora proportioner)
- Ägg - 3 bitar
- Äpplen - 500 gram (skalad)
- Bakpulver - 1 tesked
- Vegetabilisk olja - 1 tesked
Portioner: 6-8
Hur man lagar "Charlotte på rågmjöl"
1 Sätt på ugnen för att värma upp till 180 grader. Smörj en värmebeständig form med olja. 2 Pisk ägg med socker tills det är fluffigt. 3 Tillsätt bakpulver och siktet mjöl. Blanda degen ordentligt tills den är jämn. 4 Skala äpplen, skär i tunna skivor eller små kuber och lägg i degen. Blanda försiktigt. 5 Överför degen till en ugnsform och grädda i 40-55 minuter tills den är mjukt. Du kan garnera kakan med pulveriserat socker innan servering. 6 Ha en fin te!