Kikärtgröt - Ett Steg För Steg-recept Med Ett Foto

Innehållsförteckning:

Kikärtgröt - Ett Steg För Steg-recept Med Ett Foto
Kikärtgröt - Ett Steg För Steg-recept Med Ett Foto

Video: Kikärtgröt - Ett Steg För Steg-recept Med Ett Foto

Video: Kikärtgröt - Ett Steg För Steg-recept Med Ett Foto
Video: hur man ritar Räv Kawaii steg för steg - Enkel och enkel ritning 2024, Mars
Anonim

Jag gillar kikärter mycket mer än ärter, även om de kommer från samma baljväxter. Kikärter är högre i protein såväl som friska fetter. I det här receptet ska jag visa dig hur man gör kikärtgröt.

Matlagningsbeskrivning:

Den huvudsakliga hemligheten med detta recept är att blöta kikärterna med bakpulver i vatten. Sedan kokar den snabbare, blir mjukare och lättare att smälta. Näringsrikt (inte bakare!) Jäst används i receptet efter önskemål för en ostnötig smak. Du kan också lägga till körsbärstomater till stekningen. Gröt visar sig vara tjock och mycket tillfredsställande, lämplig för en rejäl frukost eller som en oberoende maträtt till middag.

Syfte: Till frukost

Huvudingrediens: Grönsaker / baljväxter / kikärter

Maträtt: Varma rätter / gröt

Diet: magra rätter / Veganrätter

Ingredienser:

  • Kikärter - 100 gram
  • Morötter - 1 stycke
  • Lök - 1/2 bitar
  • Vitlök - 1 kryddnejlika
  • Näringsjäst - 1 msk skeden
  • Salt att smaka
  • Soda - 1 tesked
  • Vatten - 250-300 milliliter

Portioner: 1-2

Hur man lagar "Kikärtgröt"

Förbered alla ingredienser. Blötlägg kikärterna i vatten med en sked bakpulver i 6-7 timmar. Tappa ur vattnet, skölj kikärter. Överför den till en kastrull, tillsätt vatten och låt sjuda i en halvtimme. Skär lök, vitlök och morötter i små kuber och stek sedan i en panna tills de är gyllenbruna. När kikärterna är kokta, mosa dem med en gaffel. Tillsätt rost, näringsjäst och salt efter smak. Koka upp allt tillsammans ett par minuter till. Kikärtgröt är klar, god aptit!

Rekommenderas: