Hemlagad Chokladostkaka - Steg För Steg Recept Med Foto

Innehållsförteckning:

Hemlagad Chokladostkaka - Steg För Steg Recept Med Foto
Hemlagad Chokladostkaka - Steg För Steg Recept Med Foto

Video: Hemlagad Chokladostkaka - Steg För Steg Recept Med Foto

Video: Hemlagad Chokladostkaka - Steg För Steg Recept Med Foto
Video: Jag bakar! Daim Cheesecake 2024, Mars
Anonim

Läcker kesoefterrätt med choklad. Receptet är enkelt, du kan enkelt förbereda det hemma. Ostkaka baserad på mjuk fet keso, grädde och mörk kakao. Det visar sig mycket välsmakande!

Matlagningsbeskrivning:

Välj ostkaka för ostkaka. I konsistens bör det vara något tätare än mjuk gräddost. Vi lägger inte till smör till sådan keso, grädde räcker. Om du tog torr keso och låg fetthalt måste du lägga till 100 gram smör till ostmassan.

Syfte: För ett eftermiddagsnacks / För ett festbord.

Huvudingrediens: Mjöl / kakao / vete mjöl

Maträtt: Bakning / ostkaka / söt

Ingredienser:

  • Ostmassa - 800 gram
  • Socker - 1 glas
  • Kakaopulver - 50-60 gram (mörk)
  • Grädde - 100 milliliter (eller gräddfil)
  • Smör - 100 gram
  • Mjölk - 50-60 milliliter
  • Ägg - 4 stycken
  • Salt - 1 nypa
  • Vetemjöl - 1-2 msk. skedar
  • Mörkakakakor - 120 gram

Portioner: 8

Hur man gör en "hemlagad chokladostkaka"

Låt oss förbereda ingredienserna. Matlagning choklad glasyr. Häll kakaopulver och 0,5 koppar socker i en kastrull. Tillsätt mjölk och smör. Sätt på låg värme och rör om kontinuerligt, värm tills alla ingredienser är helt upplösta. Glasurens konsistens måste vara enhetlig. Slip kakorna i smulor. Tillsätt äggulan och 2 msk. matskedar grädde. Om din cookie inte är choklad, lägg till ytterligare en sked kakaopulver. Vi blandar allt. Lägg smulan i en silikonform, fördela den längs botten och tryck på den. Matlagning ostmassa. Lägg keso i en skål och tillsätt ägg. En äggula kvar för det första lagret, så tillsätt 3 ägg och det återstående proteinet till ostmassan.

Rekommenderas: