Röd fisk kan saltas på 2 timmar. Det kan serveras inte bara som ett snabbt mellanmål, utan också på festbordet. Rosa lax visar sig vara lätt saltad, välsmakande och mycket öm!
Matlagningsbeskrivning:
För snabb tillagning av saltad rosa lax, bara strö den väl med socker, salt och låt stå i 2 timmar. Innan fisken serveras till bordet kan salt och socker tvättas av med rent vatten och skär sedan fisken i bitar.
Huvudingrediens: Fisk och skaldjur / rosa
laxdisk: mellanmål
Ingredienser:
- Rosa lax - 150 gram
- Salt - 1 msk. skeden
- Socker - 0,5 Art. skedar
Portioner: 3
Hur man lagar "Saltande rosa lax på 2 timmar"
Förbered dina ingredienser. Kombinera salt och socker i en skål. Blanda båda ingredienserna väl. Slakt fisken. Ta bort ryggraden och alla ben. Strö fisken väl med socker och salt. Placera en bit fisk ovanpå den andra. Strö den med salt och socker på båda sidor. Överför fisken till en behållare i 2 timmar. Var noga med att tömma marinaden som kommer att bildas i diskbänken.