Saltning Av Rosa Lax På 2 Timmar - Ett Steg För Steg-recept Med Ett Foto

Innehållsförteckning:

Saltning Av Rosa Lax På 2 Timmar - Ett Steg För Steg-recept Med Ett Foto
Saltning Av Rosa Lax På 2 Timmar - Ett Steg För Steg-recept Med Ett Foto

Video: Saltning Av Rosa Lax På 2 Timmar - Ett Steg För Steg-recept Med Ett Foto

Video: Saltning Av Rosa Lax På 2 Timmar - Ett Steg För Steg-recept Med Ett Foto
Video: Lär dig våt och torr saltlag 2024, Mars
Anonim

Röd fisk kan saltas på 2 timmar. Det kan serveras inte bara som ett snabbt mellanmål, utan också på festbordet. Rosa lax visar sig vara lätt saltad, välsmakande och mycket öm!

Matlagningsbeskrivning:

För snabb tillagning av saltad rosa lax, bara strö den väl med socker, salt och låt stå i 2 timmar. Innan fisken serveras till bordet kan salt och socker tvättas av med rent vatten och skär sedan fisken i bitar.

Huvudingrediens: Fisk och skaldjur / rosa

laxdisk: mellanmål

Ingredienser:

  • Rosa lax - 150 gram
  • Salt - 1 msk. skeden
  • Socker - 0,5 Art. skedar

Portioner: 3

Hur man lagar "Saltande rosa lax på 2 timmar"

Förbered dina ingredienser. Kombinera salt och socker i en skål. Blanda båda ingredienserna väl. Slakt fisken. Ta bort ryggraden och alla ben. Strö fisken väl med socker och salt. Placera en bit fisk ovanpå den andra. Strö den med salt och socker på båda sidor. Överför fisken till en behållare i 2 timmar. Var noga med att tömma marinaden som kommer att bildas i diskbänken.

Rekommenderas: