Grönsaksköttbullar - Ett Steg För Stegrecept Med Ett Foto

Innehållsförteckning:

Grönsaksköttbullar - Ett Steg För Stegrecept Med Ett Foto
Grönsaksköttbullar - Ett Steg För Stegrecept Med Ett Foto

Video: Grönsaksköttbullar - Ett Steg För Stegrecept Med Ett Foto

Video: Grönsaksköttbullar - Ett Steg För Stegrecept Med Ett Foto
Video: Klassiska köttbullar - till julbord och vardag 2024, Mars
Anonim

Grönsaker och ris kan användas för att tillverka mager och välsmakande köttbullar. Jag föreslår att du bakar dem i ugnen - det blir mycket användbart!

Matlagningsbeskrivning:

Jag föreslår att man bakar grönsaksbullar i ugnen med tillsats av tomatpuré. Jag lagar köttbullar från ris med tillsats av grönsaker - zucchini, morötter och lök. Skålen visar sig vara hjärtlig och välsmakande, alla gillar det!

Syfte: Lunch / Middag

Huvudingrediens: Grönsaker

Maträtt: Varma rätter / Köttbullar

Kost: Lenten måltider / Vegetarisk mat

Ingredienser:

  • Zucchini - 100 gram
  • Rund ris - 100 gram
  • Morötter - 50 gram
  • Glödlök - 50 gram
  • Tomatpasta - 1,5 msk skedar
  • Vegetabilisk olja - 1-2 Art. skedar
  • Salt att smaka
  • Svart peppar - efter smak

Portioner: 3-4

Hur man gör grönsaksköttbullar

Förbered alla ingredienser. Skölj riset och koka tills den är kokt i 15 minuter. Tillsätt salt efter smak när du lagar mat. Kyl det kokta riset. Tärka de skalade lökarna och raspa morötter. Häll i 1 msk. l. smör i en stekpanna, slå på medelhög värme. Stek löken och morötter i ett par minuter. Riv unga zucchini. Tillsätt alla grönsaker till riset, kom ihåg att smaka med peppar och lätt salt. Rör i de hackade grönsakerna.

Rekommenderas: