Koreanska Tomater Med Morötter - Ett Steg För Steg-recept Med Ett Foto

Innehållsförteckning:

Koreanska Tomater Med Morötter - Ett Steg För Steg-recept Med Ett Foto
Koreanska Tomater Med Morötter - Ett Steg För Steg-recept Med Ett Foto

Video: Koreanska Tomater Med Morötter - Ett Steg För Steg-recept Med Ett Foto

Video: Koreanska Tomater Med Morötter - Ett Steg För Steg-recept Med Ett Foto
Video: Har du en tomat och ett ägg? Ett billigt och gott recept är enkelt! 2024, Mars
Anonim

Matlagning en läcker koreansk morot och tomat aptitretare! Det visar sig vara ljust, saftigt och något kryddig. Lämplig för kokt potatis eller ris.

Matlagningsbeskrivning:

Mer information om hur man lagar tomater med morötter på koreanska, kommer jag att beskriva nedan. Det är bättre att ta tomater av en liten storlek, tät, med tjock hud, så att de bättre behåller sin form. Om så önskas kan du öka mängden röd paprika om du gillar varmt.

Huvudingrediens: Grönsaker / Morötter /

Tomatsrätt: Snacks

Diet: Lenten rätter / Vegan rätter

Ingredienser:

  • Tomater - 500 gram
  • Morötter - 500 gram
  • Bulgarsk peppar - 1 bit
  • Vitlök - 2-3 kryddnejlikor
  • Varm peppar - 1/4 tesked
  • Kryddor - 1 tesked (för koreanska morötter)
  • Salt - 1/2 Art. skedar
  • Socker - 1,5 Art. skedar
  • Vinäger 9% - 1,5 msk. skedar
  • Vegetabilisk olja - 30 milliliter
  • Senap - 1 msk. skeden
  • Mald koriander - 1/2 tesked
  • Gröna - 1/4 grupp (persilja, koriander)

Portioner: 4

Hur man lagar "koreanska tomater med morötter"

Förbered alla ingredienser. Tvätta morötter, skala och riv sedan efter koreanska morötter. Tvätta paprika, ta bort frön och svans. Skär i stora skivor och slip med en mixer tills puré. Tillsätt socker, salt och senap i puréen. Rör om tills den är helt upplöst. Tillsätt sedan alla kryddor och hackad vitlök, häll i vinäger och vegetabilisk olja. Tvätta tomaterna och skär dem sedan i hälften. Stora tomater kan skäras i fjärdedelar. Placera dem, kapade, i en behållare som är lämplig för betning. Strö över morötter ovanpå.

Rekommenderas: