Saftig och läcker pasta och ost i en kastrull kan göras på 15-20 minuter om alla ingredienser är närvarande. För att göra pastan inte klumpig, välj horn eller skal och se till att steka dem.
Matlagningsbeskrivning:
Både vuxna och barn kommer att bli mycket nöjda med en sådan rejäl maträtt, särskilt om de älskar ost. Det är bäst att köpa pasta från durumvete så att den inte kokar i gröt under tillagningen. Det är tillåtet att använda både hård och mjuk ost. Det läggs bara till varm pasta.
Syfte: Till lunch / till middag
Huvudingrediens: Mejeriprodukter / ost / pastarätt
: Varma rätter
Ingredienser:
- Pasta - 150 gram
- Ost - 70 gram (hårt)
- Kycklingbuljong - 2 glas
- Salt - 2 nypor
- Lök - 1 bit
- Vegetabilisk olja - 1 msk. skeden
Portioner: 1-2
Hur man lagar "Pasta och ost i en stekpanna"
Förbered de angivna ingredienserna. Skala lökarna och skölj i vatten, skär i små kuber och för in vegetabilisk olja i en stekpanna i cirka 2-3 minuter tills de är gyllenbruna. Tillsätt pasta och stek i ytterligare 1-2 minuter tills pastan är gyllenbrun. Häll i kycklingsbuljong eller ersätt den med grönsaksbuljong, varmt vatten. Krydda med salt och koka pastaen på medelhög värme tills den är tillagad, cirka 15 minuter. Var noga med att smaka på dem, om de är något underkokta, tillsätt sedan lite mer varmt vatten och låt sjuda i cirka 2-3 minuter. Riv den hårda osten på ett finmaskigt rivjärn direkt på pastan i pannan. Om så önskas kan du också använda mjukost: suluguni, mozzarella, etc.