Dolma I Tomatsås - Ett Steg För Stegrecept Med Ett Foto

Innehållsförteckning:

Dolma I Tomatsås - Ett Steg För Stegrecept Med Ett Foto
Dolma I Tomatsås - Ett Steg För Stegrecept Med Ett Foto

Video: Dolma I Tomatsås - Ett Steg För Stegrecept Med Ett Foto

Video: Dolma I Tomatsås - Ett Steg För Stegrecept Med Ett Foto
Video: Hemlagade köttbullar med sås-mycket gott och ömt! Köttbullar med ris recept ! 2024, Mars
Anonim

En mycket välsmakande maträtt, perfekt för en familjemåltid. Det finns många matlagningsrecept, idag föreslår jag att du försöker köttdolma kokt i tomatsås.

Matlagningsbeskrivning:

Klassisk dolma tillagas vanligtvis utan tomat, och färska tomater med vitlök läggs till den färdiga skålen. Men alternativet med tomatsås är också intressant, prova det. Skålen är rik på smak och aromatisk. Det är bäst att använda köttfärs och lamm, tack vare lammet får dolma en karakteristisk smak. Men om du föredrar andra alternativ, välj efter din smak. Jag har tomatsås med peppar, därför lägger jag inte peppar till köttfärs. Om såsen är mjuk kan du lägga peppar till köttfärs.

Syfte: Till lunch / Middag / För bankettbord

Huvudingrediens: Kött / köttfärs Maträtt

: Varma rätter / Dolma

Ingredienser:

  • Druva lämnar - 25 delar
  • Köttfärs - 300-400 gram
  • Ris - 4-5 Art. skedar
  • Salt - 2 nypor
  • Örter - 1-2 teskedar
  • Tomatsås - 400 milliliter
  • Vitlök - 3-4 kryddnejlikor
  • Solrosolja - 2 msk. skedar

Portioner: 3-4

Hur man lagar "Dolma i tomatsås"

Låt oss förbereda ingredienserna. Kött kött innehåller: nötkött, lamm, lök, några morötter. Tillsätt ris, örter och salt till köttfärs. Vi blandar allt. Mina blad. Lägg en del köttfärs på den ljusa sidan av arket. Vi lindar upp kanterna på lakan och stänger köttfärs. Därefter lindar vi sidorna och vrider dolma. Häll lite solrosolja i en stekpanna eller stekpanna. Vi sprider dolma. Tillsätt kokande vatten så att vattnet täcker dolma. Låt koka över låg värme, täckt, cirka 25-30 minuter.

Rekommenderas: