Sallad Med Tran Och Rucola - Ett Steg För Steg Recept Med Ett Foto

Innehållsförteckning:

Sallad Med Tran Och Rucola - Ett Steg För Steg Recept Med Ett Foto
Sallad Med Tran Och Rucola - Ett Steg För Steg Recept Med Ett Foto

Video: Sallad Med Tran Och Rucola - Ett Steg För Steg Recept Med Ett Foto

Video: Sallad Med Tran Och Rucola - Ett Steg För Steg Recept Med Ett Foto
Video: У вас есть один помидор и яйца? Недорогой и вкусный рецепт легко! 2024, Mars
Anonim

En nästan omedelbar beredningssallad med tran och rucola är den perfekta maträtten för ett lätt mellanmål eller middag med ett glas vitt vin. Alla ingredienser för det finns i snabbköpet.

Matlagningsbeskrivning:

Saftig torskleverasallad med rucola kompletterar gurkan perfekt - skålen får vårens färskhet. Eventuellt kan du komplettera det med kokta kycklingägg om du vill göra det mer tillfredsställande. Koka äggen hårtkokta i förväg och kyl i isvatten.

Syfte: Till lunch / middag / för bankettbord

Huvudingrediens: Fisk och skaldjur / gröna / torsklever / ruccola

: Sallader

Ingredienser:

  • Torsklever - 1 burk (konserverad)
  • Färsk gurka - 1 bit
  • Arugula - 1 grupp
  • Salt - 1 nypa
  • Malt svartpeppar - 1 nypa

Portioner: 1-2

Hur man gör "torsklever och rucola sallad"

Förbered de angivna ingredienserna. Köp torsklever från stormarknaden och var uppmärksam på produktens hållbarhet! Ta ett gäng rucola i händerna, ta bort de skadade bladen och skölj de återstående i vatten. Torka lätt med pappershanddukar och placera på en tallrik. Skölj gurken i vatten, skölj av smuts och taggar och skär av svansarna på båda sidor av frukten. Skiv diagonalt i skivor och placera över ruccola bladen. Lägg torskleverna på gurkaskivorna och skaka dem lätt av oljan. Krydda fatet med salt och peppar och smaka tran. Om det är salt utesluter du saltet från ingredienslistan. Strö salladen med olja från en burk och servera omedelbart efter kokningen. Du kan komplettera maträtten med krutonger, rostat bröd eller krutonger.

Rekommenderas: