Bakad Mjölkyoghurt - Ett Steg För Steg Recept Med Ett Foto

Innehållsförteckning:

Bakad Mjölkyoghurt - Ett Steg För Steg Recept Med Ett Foto
Bakad Mjölkyoghurt - Ett Steg För Steg Recept Med Ett Foto

Video: Bakad Mjölkyoghurt - Ett Steg För Steg Recept Med Ett Foto

Video: Bakad Mjölkyoghurt - Ett Steg För Steg Recept Med Ett Foto
Video: hur man ritar Räv Kawaii steg för steg - Enkel och enkel ritning 2024, Mars
Anonim

Hemlagad yoghurt är läckra och hälsosamma. Det viktigaste är att de är fria från konserveringsmedel, färgämnen, förtjockningsmedel etc. Yoghurt kan tillverkas med vanlig mjölk eller bakad mjölk.

Matlagningsbeskrivning:

Alla redskap och redskap för beredning av yoghurt är försteriliserade. Vi styr temperaturen på mjölken. Yoghurt innehåller levande bakterier och har en hållbarhet på cirka 3 dagar. Yoghurt kan vidare användas, men dess fördelaktiga egenskaper reduceras. Det rekommenderas att förbereda en ny portion mjölk efter 3 dagar, nu kan 20 ml användas som en startkultur. färdig yoghurt. Du kan återjäsa yoghurt 2-3 gånger och sedan helst använda en ny torr startkultur.

Syfte: Frukost / För eftermiddagsnacks

Huvudingrediens: Mejeriprodukter /

Mjölkrätt: Efterrätter

Ingredienser:

  • Bakad mjölk - 1-2 liter
  • Surdeg - 1 st

Portioner: 5

Hur man gör bakad mjölkyoghurt

Låt oss förbereda mjölk och surdej. Koka upp mjölken och kyl sedan den till en temperatur på 36-38 grader. Häll en sked mjölk i surdej och skaka ordentligt. Lägg till startkulturen i mjölken och blanda allt. Häll mjölk med surdej i sterila burkar eller glas. Vi lägger kopparna i en yoghurttillverkare och stänger den med ett lock. Tillagningstiden är ungefär 7-8 timmar. Bakad mjölkyoghurt är klar. Kyl före användning.

Rekommenderas: