Tjock Jordgubbssylt - Ett Steg För Steg-recept Med Ett Foto

Innehållsförteckning:

Tjock Jordgubbssylt - Ett Steg För Steg-recept Med Ett Foto
Tjock Jordgubbssylt - Ett Steg För Steg-recept Med Ett Foto

Video: Tjock Jordgubbssylt - Ett Steg För Steg-recept Med Ett Foto

Video: Tjock Jordgubbssylt - Ett Steg För Steg-recept Med Ett Foto
Video: Så gör du din egen jordgubbssylt 2024, Mars
Anonim

Matlagning tjock jordgubbssylt. Det visar sig vara väldigt söt, aromatisk och naturligtvis väldigt välsmakande! Varje bär behåller sin form, blöt i sirap.

Matlagningsbeskrivning:

Nedan kommer jag att berätta mer om hur man gör tjock jordgubbssylt. Välj ett litet jordgubb som är lättare att arbeta med. Försök att omröra sylt medan du lagar mat för att upprätthålla bärens integritet. Sylt förbereds utan speciella förtjockningsmedel, processen är noggrann, men resultatet är värt det!

Huvudingrediens: Bär / jordgubbsmaträtt

: ämnen / sylt

Ingredienser:

  • Jordgubbe - 1 kilogram
  • Socker - 1 kilogram
  • Citronsyra - 2-3 gram

Portioner: 10

Hur man gör "Tjock Strawberry Jam"

Förbered alla ingredienser. Tvätta jordgubbarna, torka, ta bort svansarna. Häll hälften av sockret i jordgubbarna. Låt det ligga i 3-5 timmar för att släppa ut saften. Tappa den resulterande saft, tillsätt det återstående sockret i det. Sätt på svag värme och lös socker helt. Häll den resulterande sirapen över jordgubbarna. Koka upp och sjuda i 5 minuter. Skum av skummet medan du lagar mat. Låt svalna i minst 3 timmar. Koka igen i 5 minuter och låt svalna i några timmar. Upprepa 2-3 gånger till. För sista gången tillsätt citronsyra utspädd i 1 matsked. vatten. Koka sylt i 15 minuter.

Rekommenderas: